Kopi Jujur, Lawan Corona dari Secangkir Kopi


Kalau mau bicara tentang kejujuran, kopi bisa jadi pelajaran. Seperti salah satu quote Dee Lestari dalam bukunya yang berjudul Filosofi Kopi.

Secangkir kopi lebih jujur darimu. Ia pahit tanpa menyembunyikan pahitnya. Ia hitam tanpa malu mengakui warnanya.”
Saya bukan termasuk penikmat kopi. Saya menyukai kopi apabila sudah dicampur dengan susu atau krim tambahan yang dapat mengurangi kejujuran kopi yang saya minum. Apakah saya juga kurang menikmati kejujuran? Hmm,, bisa jadi, hehe...
Berbeda dengan suami saya yang mulai menyukai kopi saat dia menjadi pegawai di salah satu wilayah yang langsung berhubungan dengan masyarakat. Ia bisa berkilah untuk tidak merokok, tapi sangat enggan bila warga sudah menawarkan kopi saat berdiskusi tentang masalah yang sedang dihadapi. Banyak seniornya yang menyarankan, kalau mau dapat informasi, cari di kedai-kedai kopi. Dari sekedar perangkat basa-basi, dapat menjadi media inspirasi.
Walaupun dia sudah tidak langsung berhubungan dengan warga lagi, minum kopi menjadi aktivitas wajib setiap hari. Udah candu kopi dia mah. Baginya kopi dapat menjadi teman scrolling gadget atau berkumpul sambil menghilangkan penat.

Pengertian dan Sejarah Kopi

Selama ini saya sering menemani suami ngopi. Tapi kalau ditanya tentang sejarah kopi saya sendiri belum mengetahui sama sekali.

Menurut wikipedia, kopi adalah minuman hasil seduhan biji kopi yang disangrai dan dihaluskan. Serbuk kopi juga dapat dijadikan bahan campuran makanan atau minuman lain.

Kopi pertama kali ditemukan oleh Bangsa Ethiopia sekitar 3.000 tahun yang lalu. Oleh para pedagang Arab, kopi tersebut dibawa ke negeri Arab untuk dibudidayakan dan disajikan dalam metode yang lebih maju.

Kata kopi sendiri berasal dari bahasa Arab yaitu qahwah yang berarti kekuatan. Hal ini disebabkan karena pada awalnya kopi digunakan sebagai makanan penambah energi  yang digunakan saat beribadah di malam hari. Seiring berkembangnya penyebaran agama Islam ke Eropa dan Asia, kopi semakin populer dan mulai dibudidayakan selain di daerah asalnya dikarenakan jumlah pasokan kopi yang ada yang tidak dapat memenuhi permintaan pasar.

Di Indonesia sendiri, kopi dikenal saat dibawa oleh penjajah Belanda dari Malabar (India) ke Pulau Jawa dan dibudidayakan dalam suatu perkebunan. Saat ini perkebunan kopi yang dulu dikelola oleh Pemerintah Belanda telah dikelola penuh oleh Pemerintah Indonesia. Kopi dari berbagai daerah di Indonesia pun cukup dikenal memiliki kualitas baik dan menjadi komoditi ekspor ke beberapa negara di dunia.

Manfaat Kopi

Kebiasaan minum kopi di berbagai kalangan ternyata tidak terlepas dari manfaat kopi. Namun perlu diingat manfaat tersebut tergantung cara dan jumlah minum kopi itu sendiri.

Kopi yang baik bagi tubuh adalah Kopi Jujur, Kopi Asli Tanpa Campuran Essen. Essen atau biasa disebut perisa sering dicampur pada kopi karena tidak banyak membutuhkan biji kopi asli untuk menghasilkan kopi siap minum dalam jumlah banyak. Konsumsi kopi dengan essen dapat berbahaya bagi kesehatan karena kandungan zat lain di dalamnya walaupun harganya lebih murah dari biji kopi asli. Makanya saya yang lebih suka kopi sachet tidak boleh terlalu sering mengkonsumsinya.

Kopi hitam yang disajikan tanpa gula dan susu, kaya akan antioksidan dan beberapa nutrisi seperti riboflavin (vitamin B2), asam pantotenat (vitamin B5), mangan, kalium, natrium, magnesium, dan niacin (vitamin B3).

Banyak penelitian membuktikan bahwa orang yang rutin minum kopi dalam kadar yang ideal (2-3 cangkir kopi sehari) memiliki manfaat positif bagi tubuh.

1.        Mengurangi risiko beberapa jenis penyakit
Konsumsi kopi hitam terbukti mengurangi risiko penyakit diabetes tipe 2, penyakit saraf atau gangguan otak seperti parkinson, sirosis (kanker hati), dan menjaga kesehatan jantung.
2.        Mengurangi berat badan
Kalori yang terkandung pada kopi hitam tanpa gula cukup rendah. Kafein dalam kopi hitam juga dapat mempercepat metabolisme dan membantu membakar lemak dalam tubuh sehingga dapat mengurangi berat badan. Bisa tetap langsing dong ya.
3.        Menjaga mood dan mengurangi risiko depresi
Kafein yang ada pada kopi dapat memicu hormon dopamin dalam tubuh yang dapat meningkatkan suasana hati menjadi lebih baik. Suasana hati yang baik akan mengurangi risiko depresi pada seseorang.

Survei membuktikan, Indonesia adalah negara pengonsumsi kopi terbesar kedua di dunia setelah Brazil. Jumlah konsumsi kopi di Indonesia yaitu sebesar 4,55 juta karung kopi berukuran 60 kg dan jumlah tersebut masih meningkat 1% setiap tahunnya.

Kopi saat ini sudah menjadi gaya hidup. Mulai dari generasi ayah ibu  kita yang disebut babyboomers, hingga generasi anak millenial. Usaha minuman dengan berbahan dasar kopi mulai menjamur. Mulai dari franchise kopi luar negeri maupun warung kopi sederhana namun nikmat di pinggir jalan.

Berbagai kegiatan dapat disandingkan dengan aktivitas minum kopi. Apalagi di warung kopi nya tersedia koneksi wifi yang membuat orang lebih betah dan bisa sambil mengerjakan sesuatu. Saya termasuk orang yang suka bekerja di warung kopi. Me Time dengan menulis juga lebih menyenangkan dan ide-ide konten bisa bermunculan.

Kopi Blockchain

Tingginya peminat kopi membuat permintaan bahan dasar biji kopi cukup tinggi dan potensial bagi para pedagang. Banyaknya produsen kopi dan kualitas kopi Indonesia yang dikenal baik, menjadikan kopi salah satu komoditas ekspor unggulan negara ini yang cukup laris di pasar dunia.

Kopi blockchain adalah suatu platform atau sistem digitalisasi komoditas kopi yang menghubungkan para petani kopi dengan pedagang. Sistem ini memfasilitasi transparansi antar kedua pihak untuk meningkatkan efisiensi produksi dan menjaga kualitas kopi yang diperjualbelikan. Digitalisasi ini membuat kopi diperdagangkan dalam bentuk aset BitCoin yang cukup dikenal dalam pasar komoditi dunia.


Bencoolen Coffee adalah merk yang dikembangkan dan dikelola Cyberindo Persada Nusantara (CPN) sebagai penugasan dari Komite Penyelarasan Teknologi Informasi dan Komunikasi (KP TIK). Pada tahun 2019, Bengkulu memperoleh berbagai penghargaan dari AVPA Perancis karena keunggulan kopinya untuk daerah Rejanglebong  dan Kepahiang.

Apa sih keunggulan digitalisasi kopi menggunakan Blockchain Technology ?
1. Membantu, mengembangkan dan mengelola kopi dari hulu ke hilir.
2. Mempermudah dalam mengontrol dan mengelola hasil perkebunan kopi.
3. Membuat transparansi dari produksi kopi sehingga bisa kita sebut sebagai “kopi jujur”.
4. Memfasilitasi proses pembelian kopi dari pembeli kepada petani.
5. Memproses kopi menggunakan standar internasional.
6. Meningkatkan permintaan dari ekspor kopi jujur.
7. Menyediakan kopi yang terpercaya dari pembeli karena lebih transparan dan bisa ditelusuri.
8. Lebih baik dalam mengelola penyimpanan dan pergudangan.

Secangkir Kopi Jujur, Bantu Lawan Corona
Sudah dua bulan ini wabah corona meresahkan warga, tidak hanya di Indonesia tapi juga di seluruh dunia. Kopi Jujur pun tidak bisa tinggal diam dan ikut berpartisipasi dalam melawan virus berbahaya ini.
Kopi jujur mengajak seluruh komunitas kopi, para barista indonesia, pengusaha, para-millenial influencer, selebgram, youtuber, blogger, tiktokers, Public Figure dan seluruh masyarakat luas untuk mendukung aksi satu juta kopi gratis sebagai bentuk solidaritas dalam melawan wabah virus corona di Jakarta.
Aksi #KopijujurLawanCorona akan dilakukan selama 2 bulan terhitung tanggal 30 Maret 2020 sampai dengan 30 Mei 2020 dan dapat diperpanjang sesuai dengan dukungan semua pihak dalam pelaksanaan aksi ini.
Sebagai langkah awal aksi baik ini, Bencoolen Coffee sebagai merk yang menggadang kopi jujur membagikan 10 ribu cup kopi jujur gratis berupa kopi tubruk 100%  Robusta murni, Kopi Filter, Kopi Jahe, Tenaga Barista dan Peralatan kopi lengkap bagi 8 RS Rujukan di Jakarta.
Tidak hanya rumah sakit, kini Kopi Jujur memperluas aksinya dengan memberikan Kopi, roti serta masker kepada pengemudi ojek online, supir taksi serta buruh lepas di beberapa titik kawasan Jakarta
Masih ada tambahan support lain yang dibutuhkan oleh tim Kopi Jujur, yaitu Tenaga Barista Pejuang, peralatan kopi & pendukung lainnya seperti kopi, gula sachet , hot paper cup , stirer , tenaga, roti, masker dan kendaraan untuk logistik, serta sembako.
Yuk kita dukung para tenaga medis sebagai garda terakhir yang siap 24  jam melayani pasien corona. Semoga dengan secangkir kopi jujur yang diberikan dapat memberikan motivasi para tenaga medis dan seluruh pihak rumah sakit yang bertugas. Dari Kopi Jujur, bisaLawan Corona Dari Secangkir Kopi.



Kita bisa juga lho ikut berdonasi mendukung Aksi Kopi Jujur Lawan Corona melalui benihbaik.com dan kitabisa.com . Mari kita bangkit bersama #KopiJujurLawanCorona.

Sumber bacaan :
https://id.wikipedia.org/wiki/Kopi
http://kopiblockchain.io/
http://www.kopijujur.id/

Berpikir Positif Selama #DiRumahAja Bersama Emeron Hair Complete Care

Sudah hampir dua bulan penerapan social physical distancing atau karantina masyarakat diberlakukan di Indonesia. Pada awalnya semua pihak merasa berat menjalaninya. Gimana nggak? Pola kehidupan sehari-hari berubah cukup drastis.
Pekerja kantoran yang setiap hari bekerja di kantor harus bekerja dari rumah. Rapat, diskusi dan koordinasi terkait pekerjaan dilakukan secara daring dari smartphone maupun laptop/tablet.
Seorang ibu yang setiap pagi sibuk mempersiapkan anak dan suami untuk berangkat ke sekolah dan ke kantor seolah lebih santai di pagi hari. Namun malah ngos-ngosan mendampingi anak belajar dari rumah mulai jam 8 pagi dengan mengirim dokumentasi belajar anak ke guru bersangkutan.
Bayangkan kalau ada tiga anak yang berbeda sekolah dan kelas, dengan rata-rata 5 mata pelajaran sehari maka ibu harus mengirimkan 15 foto/video ke guru sebagai dokumentasi. Pekerjaan ibu di rumah semakin bertambah. Nggak cuma beres-beres, masak, mencuci dan menyetrika. Ada tambahan ekstra harus jadi guru menggantikan guru di sekolah. Nggak heran sosok ibu seakan berubah dari yang manis kayak teletubbies jadi mengerikan kayak macan yang siap menerkam.
Kuota internet yang biasanya cukup untuk sebulan, dalam seminggu atau dua minggu bisa langsung menguap. Kegabutan di rumah ternyata mendorong tingkat ke-kepo-an semakin tinggi dengan rajin membuka media sosial dan melihat status dan story orang.
Saya dan suami yang seminggu atau dua minggu sekali punya jadwal berdua walaupun cuma nongkrong di warung kopi pinggir jalan, juga harus kehilangan momen berharga itu. Termasuk momen jalan-jalan sekeluarga saat weekend dengan anak-anak. Bisa ke taman sekedar lari-lari di lapangan rumput atau memberi makan rusa saja sudah cukup membuat kami senang.
Tanpa saya sadari stres mulai menghampiri. Berikut tanda-tanda stres yang saya rasakan.

1.        Sering marah
Menghadapi rutinitas "baru" dengan selalu di rumah dan tidak bisa melakukan refreshing otak dengan jalan-jalan membuat saya jadi sering marah tanpa alasan. Suami dan anak jadi sasaran.
2.        Cemas berlebihan
Rasa cemas dan khawatir adalah hal yang wajar dirasakan oleh setiap manusia. Apalagi di masa pandemi yang saat ini sedang melanda. Berita di berbagai media selalu membahas tentang pasien corona, terutama meningkatnya jumlah pasien dan pasien yang meninggal. Saya jadi cemas mau keluar rumah, bahkan untuk berbelanja kebutuhan sehari-hari. Takut terjangkit dari orang-orang yang saya temui.
3.        Gangguan fisik
Saya mulai sering sakit kepala selama menjalani hari-hari di rumah aja. Alergi saya juga sering kumat yang menandakan tubuh saya memberi respon negatif atas situasi yang saya rasakan. Hal ini malah dapat menurunkan imunitas tubuh saya dalam melawan virus yang masuk. 

Jujur, saya sempat pengen teriak “Bosan!!! Saya pengen jalan-jalan!”. Namun saya harus bisa menahan diri untuk ikut berjuang melawan penyebaran virus corona dengan  tetap #DiRumahAja.
Hingga akhirnya saya mulai memahami pentingnya menjaga kewarasan saat menghadapi masa karantina seperti ini. Ada hal-hal yang tidak dapat dikendalikan manusia dan diberikan Tuhan agar manusia tidak sombong dengan dunia. Bukankan hidup di dunia adalah jalan untuk mempersiapkan hidup yang lebih kekal di akhirat? Disinilah saya menyadari pentingnya iman kepada Tuhan dan wabah ini seolah menjadi pengingat saya untuk lebih dekat dengan-Nya.
Setelah menjalani selama hampir dua bulan, saya  mulai menikmati saat-saat #DiRumahAja bersama keluarga. Banyak hal positif yang dapat dilakukan. Yang penting disiplin dan konsisten menerapkan rutinitas. #DengarkanHatimu untuk bersabar menghadapi masa karantina ini. Jauhkan segala pikiran negatif yang muncul dengan terus “bergerak”. Bergerak bisa ngapain aja, dalam arti melakukan hal positif yang bermanfaat.
Berikut hal-hal positif yang dapat dilakukan selama #DiRumahAja.
1.        Olahraga
Salah satu cara menjaga kesehatan adalah dengan rutin berolahraga. Dulu saya selalu beralasan tidak punya waktu untuk berolahraga karena sudah cukup sibuk dengan rutinitas sebagai ibu dan istri sekaligus bekerja di kantor. Sekarang sudah tidak ada alasan lagi karena saya bisa berolahraga dan berjemur bersama keluarga di pagi hari.
2.        Beres-beres
Sebagai orang yang cukup perfeksionis, saya selalu berusaha agar rumah saya tetap bersih. Selama di rumah saya bisa menjadikan beres-beres sebagai agenda rutin. Termasuk membereskan pakaian dan barang-barang yang jarang digunakan dan akan lebih bermanfaat jika diberikan ke orang lain. Rumah bersih, hati pun lapang dan senang karena bisa memberi.
3.        Kreasi Makanan
Tak bisa dipungkiri selama di rumah permintaan makanan dari anak-anak melonjak. Sebagai seorang ibu saya merasa harus mampu menyediakan makanan dan cemilan sehat dan menarik di rumah. Berbagai ide pun dieksekusi dengan bantuan resep memasak dari internet agar tidak bosan dengan makanan yang itu-itu saja.
4.        Bermain Kreatif
Banyak permainan yang bisa dilakukan bersama keluarga di rumah. Mulai dari menempel, menggunting, mewarnai, bersembunyi, hingga DIY yang menuntut kreativitas seluruh keluarga. Asyik juga lho ternyata.
5.        Menyalurkan Hobi
Bagi orang yang memiliki hobi tertentu, banyak waktu di rumah merupakan saat terbaik untuk menyalurkan hobi. Menulis, fotografi, dan bercocok tanam adalah beberapa contoh hobi yang menjadikan hari-hari di rumah lebih menyenangkan.
6.        Ikut Kelas/Belajar Online
Sejak diberlakukannya social physical distancing, banyak pihak yang mengadakan kelas/belajar online melalui aplikasi webinar, zoom dan sebagainya. Tidak sedikit yang gratis alias tidak berbayar. Kita tinggal memilih kelas apa yang ingin diikuti.
7.        Menjaga Kesehatan Dan Merawat Diri
Saya termasuk orang yang cuek dengan penampilan. Cukup menjaga wajah dengan cuci muka dan menggunakan krim pelembab agar tidak muncul jerawat yang mengganggu. Melakukan perawatan diri di rumah menjadi kegiatan menyenangkan selama di rumah. Selain untuk menjaga kebersihan agar tidak terjangkit virus corona yang sedang mewabah, tubuh akan terasa lebih segar dan lebih siap menjalani hari walaupun di rumah aja.
Perawatan diri sederhana yang bisa saya lakukan di rumah adalah merawat rambut saya yang sering rontok. Rambut adalah mahkota wanita. Dulu saya kurang peduli dengan kesehatan mahkota saya. Toh tertutup jilbab kok. Nggak ada yang melihat.
Saya lupa kalau diri saya sendiri juga kurang nyaman dan suami selalu mengeluh karena menemukan gulungan rambut rontok saya dimana-mana. Nggak di kamar, di ruang tamu, teras, dan lainnya. Saya punya kebiasaan setelah menyisir rambut langsung mengumpulkan rambut rontok saya yang menempel di sisir, lalu menggulungnya agar tidak berantakan.
Nah, selama di rumah aja, saya jadi punya waktu untuk merawat rambut agar tidak rontok lagi. Saya percayakan perawatan rambut rontok saya dengan Emeron Complete Hair Care.



Merawat rambut ternyata nggak harus ke salon. Dengan paket perawatan rambut dari Emeron, membuat aktivitas perawatan rambut saya jadi lebih menyenangkan. Mulai dari shampo, conditioner hingga vitamin lengkap disediakan oleh Emeron.
Untuk rambut rontok, pilihan saya jatuh pada Emeron Hairfall Control.
Mengapa Pilih Emeron?
Emeron adalah sebuah merek produk perawatan rambut yang mulai diproduksi sejak tahun 1982 oleh PT. Lion Wings Indonesia.  Kebayang dong sudah hampir 30 tahun produk ini digunakan masyarakat, maka PT Lion Wings sebagai produsen pasti lebih meningkatkan kualitas produknya.
Emeron Complete Hair Care dengan formula baru Triplecare yang merupakan kombinasi Pro-Vitamin B5, Panthenol Etil, Glycerine, Active Provit Amino yang memberikan kelembaban pada rambut dan memperkuat akar rambut.
Produk terkini Emeron Nutritive Shampoo memiliki 6 jenis varian, yaitu :

DAMAGE CONTROL
Kemasan berwarna kuning. Memiliki kandungan Active provit amino dan diperkaya oleh ekstrak buah alpukat yang berfungsi menutrisi rambut dari akar dengan melindungi rambut dari kerusakan dan melembabkan di tiap helainya. Emeron Nutritive Shampoo Damage Control cocok digunakan pada rambut rusak yang ditandai dengan rambut yang bercabang, kering, kasar, dan mudah patah.

NATURE SHINE
Kemasan berwarna ungu. Memiliki kandungan Active provit amino dan Pomegranade, menutrisi rambut dari akar dan menjaga protein pada rambut normal. Emeron Nutritive Shampoo Nature Shine cocok digunakan pada rambut kusam agar tampak bercahaya.

BLACK and SHINE
Kemasan berwarna hitam. Memiliki kandungan Active provit Amino dan diperkaya oleh urang aring, menutrisi rambut dari akar hingga tiap helainya. Emeron Nutritive Shampoo Black and Shine cocok digunakan pada rambut yang kusam agar tampak lebih hitam berkilau.
HAIR FALL CONTROL
Kemasan berwarna hijau. Memiliki kandungan Active provit amino dan diperkaya oleh ekstrak tanaman lidah buaya (aloe vera) yang dapat merawat kekuatan akar rambut yang sensitif, mencegah kerontokan dan menutrisi hingga ujungnya.
DANDRUFF CONTROL
Kemasan berwarna putih. Memiliki kandungan Active provit amino dan ZPTO+Lime atau ekstrak jeruk nipis) yang  bekerja mengatur kadar minyak di kulit kepala dan mengurangi ketombe menjadikan rambut tetap sehat dan indah alami. Emeron Nutritive Shampoo Dandruff Control cocok digunakan pada rambut yang berketombe.
SOFT and SMOOTH
Kemasan berwarna pink. Memiliki kandungan Active provit amino dan diperkaya oleh ekstrak bunga matahari (sunflower) yang bekerja untuk menutrisi rambut dari akar dan melembabkan di tiap helainya. Emeron Nutritive Shampoo Soft and Smooth cocok digunakan pada rambut kering dan kasar karena kehilangan kelembaban.

Nggak cuma shampo, rangkaian Emeron Hair Complete Care juga dilengkapi dengan conditioner dan vitamin untuk rambut. Yaitu pada varian Emeron Nutritive Soft and Smooth, Emeron Nutritive Damage Control, dan Emeron Nutritive Black and Shine.

Cara  Menggunakan Rangkaian Emeron Hair Complete Care
Shampo
Seperti shampo pada umumnya, menggunakan Emeron shampo cukup dengan menuangkan shampo di telapak tangan secukupnya lalu diusap ke seluruh bagian rambut yang telah dibasahi dengan air sebelumnya. Sedikit pijatan pada kulit kepala dapat membuat pikiran menjadi lebih rileks dan santai. Bilas rambut setelah shampo cukup merata.
Conditioner
Conditioner digunakan setelah rambut diberi shampoo dan dibilas air. Gunakan conditioner saat rambut sudah tidak terlalu basah. Cukup diusap pada tiap helai rambut agar dapat meresap ke elemen rambut dan membuat rambut lebih sehat. Diamkan selama 5-10 menit lalu bilas dengan air.
Vitamin
Vitamin rambut berfungsi untuk menjaga kesehatan rambut dari luar. Vitamin digunakan setelah rambut kering. Kalau saya suka menggunakan vitamin rambut salah satunya karena rambut menjadi lebih harum, lembab dan terasa lebih sehat.
Rambut yang sehat akan meningkatkan kepercayaan diri seseorang. Rasa percaya diri membantu mengusir pikiran negatif dan rasa cemas berlebihan yang berusaha menghantui selama masa karantina, dan mengubahnya menjadi ide-ide positif yang dapat bermanfaat bagi diri sendiri dan orang lain. Yuk selalu berpikir positif selama #DiRumahAja.
Kalau kamu punya ide positif lain apa untuk menemani hari-hari selama #DiRumahAja? Bisa share di kolom komentar juga ya.😊

Wujudkan Rasa Syukur dengan Menebar Kebaikan


Kehidupan adalah anugerah dari Allah Subhanahu wa ta’ala. Setiap manusia diberikan rezeki berbeda dalam hidup masing-masing. Walau begitu tidak ada alasan sedikit pun untuk tidak bersyukur atas segala yang telah diberikan oleh Sang Pencipta.
Allah Subhanahu wa ta’ala berfirman :


“Hai manusia, ingatlah akan nikmat Allah kepadamu. Adakah Pencipta selain Allah yang dapat memberikan rezeki kepada kamu dari langit dan bumi?” (QS. Fathir: 3)
Nafas yang masih berhembus, mata yang masih melihat, mulut yang masih berbicara, kaki yang masih melangkah, adalah sebagian kecil dari rezeki yang diberikan kepada manusia. Banyak yang tidak menyadari rezeki itu sehingga selalu merasa kekurangan dalam hidupnya.
Rezeki sering diidentikkan dengan uang dan materi. Padahal jika manusia disuruh untuk menghitung jumlah rezeki yang ada pada dirinya, tidak akan dapat ia menghitungnya secara keseluruhan dan mengkonversi nilai tersebut menjadi uang.

Dan Dia telah memberimu (keperluanmu) dari segala apa yang kamu mohonkan kepadanya. Dan jika kamu menghitung nikmat Allah, tidaklah dapat kamu menghitungnya. Sesungguhnya manusia itu sangat lalim dan banyak mengingkari (nikmat Allah).” (QS. Ibrahim: 34).
Segala nikmat dan rezeki yang diberikan oleh Allah harus disyukuri oleh setiap manusia. Kerena dengan rezeki itu kita masih dapat menjalani hidup dengan baik.
Definisi Syukur
Kata syukur secara terminologi berasal dari bahasa Arab, yaitu syakaro-yasykuru-syukron yang artinya berterima kasih.
Bersyukur atas nikmat Allah berarti berterima kasih atas rezeki yang diberikan oleh Allah. Sesuai dengan sifat Allah yang syakur, Allah adalah Maha Pembalas Kebaikan sehingga dilipatgandakan ganjarannya. Maka semakin kita bersyukur Allah akan semakin menambah rezeki dan nikmat-Nya untuk kita.
Syukur tidak tergantung pada jumlah nikmat yang banyak. Nikmat yang sedikit juga wajib disyukuri. Karena dari yang sedikit Allah akan menambah nikmat dari rasa syukur yang ada.
Cara Bersyukur
Banyak cara yang dapat dilakukan sebagai tanda bersyukur kepada Allah.
1.    Beribadah dan berdoa secara lisan
Melaksanakan sholat, puasa, berdoa, mengucap kalimat pujian dan berdzikir kepada Allah adalah salah satu cara bersyukur yang paling mudah. Tidak memerlukan usaha keras untuk melakukannya dan dapat dilakukan dengan diri sendiri. Cukup dengan niat beribadah sebagai tanda mensyukuri nikmat Allah.
2.    Tidak mengeluh
Dengan bersyukur, hanya akan ada rasa ikhlas yang muncul dalam diri seseorang. Ikhlas menerima segala nikmat, tantangan, maupun cobaan dari Allah. Seseorang yang ikhlas karena syukur tidak akan mengeluh pada apa yang menjadi ketentuan dan ketetapan Allah yang terjadi padanya.
3.    Berterima kasih pada orang lain
Nikmat yang Allah berikan sering datang tanpa disangka melalui perantara orang lain. Oleh karena itu kita harus dapat berterima kasih pada orang tersebut sebagai bentuk syukur kepada Allah.
4.    Merasa cukup (qona’ah)
Allah memberikan nikmat dan rezeki sesuai dengan kadar masing-masing orang. Ada yang rezeki materinya banyak, ada juga yang rezeki non materinya lebih banyak. Berapapun rezeki yang diberikan Allah, orang yang bersyukur akan selalu merasa cukup dan bahagia atas rezeki tersebut.
5.    Menjaga nikmat
Rasa syukur akan membuat seseorang menjaga nikmat yang diberikan Allah padanya. Misalnya dengan menjaga kelestarian alam, menjaga kebersihan, merawat tanaman, dan merawat diri sendiri.
6.    Mudah tersenyum
Hati yang senantiasa bersyukur akan membuat si pemilik hati senantiasa tersenyum pada orang lain sebagai tanda syukur atas nikmat yang diberikan oleh Allah.
7.    Bersedekah dan berbagi
Salah satu rezeki yang diberikan Allah adalah materi (harta). Dengan rezeki tersebut kita dapat berbagi kepada sesama sebagai tanda syukur kepada Allah. Tidak harus dengan nominal besar. Yang penting keikhlasan dalam berbagi yang dapat mendatangkan pahala. Dengan bersedekah seseorang tidak akan menjadi miskin, malah akan bertambah lagi nikmat dari Allah padanya.
Menebar Kebaikan Sebagai Wujud Syukur dalam Kehidupan
Wujud syukur atas segala nikmat dan rezeki yang diberikan Allah salah satunya adalah dengan #MenebarKebaikan.
Rasulullah Shalallahu ‘alaihi wassalam bersabda :
“Sebaik-baik manusia adalah yang bermanfaat bagi sesamanya. (HR.Ahmad, at-Tabhrani)”
Alangkah bahagianya seseorang saat dapat membuat orang lain bahagia. Hidup terasa lebih bermakna karena dapat memberikan manfaat bagi makhluk lainnya. Hal itu saya rasakan sendiri saat dapat berbagi. Contoh kecil yang biasa keluarga kami lakukan adalah berbagi makanan dengan tetangga dekat rumah. Seminggu atau dua minggu sekali saya membuat makanan yang selain bisa kami nikmati sendiri juga dapat diberikan ke tetangga, seperti mie atau bubur. Bukan makanan mewah namun sudah cukup membuat saya pribadi bahagia karena bisa memberi.
Tak disangka, di lain hari tetangga juga melakukan hal yang sama. Ada juga yang selalu membagikan makanan setiap hari Jum’at. Dari situ saya merasakan bahwa sedikit pemberian ke orang lain malah dikembalikan dengan menerima yang lebih banyak. Bagaimana lagi yang memiliki kelapangan rezeki untuk berbagi setiap hari? Betapa luas hati mereka yang ringan tangan memberi.
Berbagi dan bersedekah juga dapat menjadi media menebar virus kebaikan. Kebaikan yang dapat membahagiakan orang lain dan membuat orang yang menerima juga ingin melakukan hal yang sama. Kebaikan yang menjadi bukti rasa syukur atas nikmat dan rezeki dari Allah.
Kebaikan berbagi yang dilakukan tidak hanya berupa materi. Ilmu dan tenaga pun dapat dijadikan sarana melakukan kebaikan. Alangkah baiknya saat ilmu dan tenaga yang kita miliki dapat disalurkan dan bermanfaat bagi orang lain. Tetunya akan menjadi amal jariyah yang tak akan terputus pahalanya walaupun kita sudah tak di dunia lagi.
Dalam Islam sendiri, kewajiban memberi melalui zakat yang harus dilakukan minimal setahun sekali, menjadi media rutin berbagi untuk orang yang berkecukupan rezeki kepada fakir miskin dan yang berhak lainnya.
Hal inilah yang mendasari Yayasan Dompet Dhuafa menjadi lembaga penerima dan penyalur bagi orang-orang yang ingin #MenebarKebaikan melalui zakat dan donasi.
Yayasan Dompet Dhuafa
Adalah lembaga filantropi Islam yang berkhidmat dalam pemberdayaan kaum dhuafa dengan pendekatan budaya melalui kegiatan filantropis (welas asih/ kasih sayang) dan wirausaha sosial profetik.
Yayasan ini memiliki visi untuk terwujudnya masyarakat dunia yang berdaya melalui pelayanan, pembelaan, dan pemberdayaan berbasis pada sistem keadilan.
Untuk mewujudkan visinya, yayasan Dompet Dhuafa mempunyai tiga misi besar yang masing-masing memiliki tujuan sebagai berikut :

Namanya saja sudah filantropi, seluruh kegiatan yayasan Dompet Dhuafa termasuk dalam kegiatan sosial untuk masyarakat.
Adapun program Yayasan Dompet Dhuafa adalah sebagai berikut :

Pendidikan
Dompet Dhuafa berkomitmen menyediakan akses pendidikan seluas-luasnya untuk kaum dhuafa dengan mendirikan sekolah, kampus, dan beasiswa pendidikan.

Kesehatan
Dompet Dhuafa di program kesehatan, mendirikan berbagai lembaga kesehatan yang bertujuan untuk melayani seluruh mustahik dengan sistem yang mudah dan terintegrasi. Fasilitas kesehatan yang telah berkembang di seluruh Indonesia berupa rumah sakit, klinik, Layanan Kesehatan Cuma-Cuma (LKC), apotek maupun optik.

Ekonomi
Dompet Dhuafa memberdayakan masyarakat berbasis potensi daerah untuk mendorong kemandirian umat melalui program pemberdayaan di sektor pertanian, peternakan, UMKM dan industri kreatif, pengembangan keuangan mikro, trading area dan agro industri.

Sosial dan Dakwah
Dompet Dhuafa merespon cepat permasalahan masyarakat sesuai dengan kebutuhannya, misalnya melalui bantuan kemanusiaan atas bencana saat wabah COVID-19 saat ini, pusat bantuan hukum, dan tebar hewan kurban.

Budaya
Dompet Dhuafa membantu menjaga dan melestarikan budaya yang merupakan warisan leluhur zaman dulu yang mengandung nilai-nilai kebaikan. 

Nah, dengan adanya Yayasan Dompet Dhuafa, kita pun dapat ikut berpartisipasi dalam #MenebarKebaikan melalui zakat dan donasi. Caranya pun mudah, cukup buka web donasi dompet dhuafa, isi keterangan yang dibutuhkan dan kita dapat langsung transfer ke rekening yang tertera. 

Semoga semangat berbagi kebaikan yang diberikan Allah pada diri kita dapat lebih bermakna dan dirasakan manfaatnya oleh orang lain sebagai wujud syukur kita kepada Allah.


Dalgona Coffee : Solusi Minuman ala Café untuk #DiRumahAja

Sudah hampir sebulan aturan social physical distancing diberlakukan oleh Pemerintah. Hal ini dilakukan untuk mengurangi penyebaran virus Covid-19 di seluruh Indonesia. Aturan work from home yang juga mulai berlaku di kantor sejak minggu lalu membuat saya merasa harus mengeksplorasi kegiatan berfaedah yang bisa dilakukan bersama keluarga. Biar nggak bosen dan menjaga kewarasan mental dalam menghadapi situasi pandemi ini.
Selama #DiRumahAja permintaan anak-anak untuk makanan dan cemilan meningkat. Awalnya saya berpikir dengan tidak ke sekolah akan menghemat pengeluaran untuk anak. Kenyataannya cuma beralih dari jajan di sekolah menjadi rempong bikin makanan di rumah. Positifnya adalah kadar micin yang digunakan untuk makanan dari rumah bisa lebih jelas takarannya, haha..
Cari resep sekarang mah gampang. Tinggal ketik di kolom pencarian mbah gugel atau media sosial, langsung keluar hasilnya. Saya orangnya nggak mau ribet, cari yang bahan dan cara membuatnya gampang, cukup sehat dan anak serta suami suka.
Cemilan yang sudah saya buat selama hampir sebulan ini cukup beragam. Mulai dari donat kentang, kentang goreng, ayam popcorn, bolu pandan, bolu kukus, mie gomak, puding, sosis telur, bubur candil, hmm… pokoknya macam-macam deh.
Sejauh ini anak-anak sih senang karena mereka sering dilibatkan dalam proses pembuatannya. Walaupun tampilan sering nggak secantik gambar di internet, semua lelah atas kerempongan cukup terbayar dengan melihat anak-anak lahap memakan cemilan yang dibuat.
Suami saya penikmat kopi. Sebelum social physical distancing diberlakukan, kami selalu membuat jadwal nge-date di luar rumah dengan nongkrong dan ngobrol di warung kopi atau café.
Saat ini tempat ngopi banyak ditutup. Suami beberapa kali mencoba membuat kopi di rumah. Cukup segelas kopi hitam yang dapat melepaskan hasrat coffee addict nya selama ini. Pernah juga memesan kopi dari ojek online. Tapi kalau terlalu sering, bisa menyusut simpanan sebulan. Pernah juga janjian dengan sepupu yang punya alat khusus membuat kopi enak.
Saya kangen minum cappucino ala café yang rasanya mustahil untuk bisa saya buat sendiri. Hingga saya melihat postingan tentang Dalgona Coffee yang lagi hits di media sosial.


Apa itu Dalgona Coffee?
Dalgona coffee adalah gabungan kopi instan, gula dan air panas yang diaduk cepat  hingga kental (whipped) dan disajikan di atas krim susu.
Whipped coffee sebelumnya sudah menjadi trend di beberapa negara Asia seperti India, Pakistan dan Macau. Trend ini mulai menjalar ke negara lain termasuk Indonesia sejak minuman tersebut dipopulerkan oleh aktor Korea, Jung Il Woo yang mencicipi whipped coffee saat berkunjung ke Macau.
Nama Dalgona disebutkan sang aktor karena tekstur kopi tersebut mirip jajanan permen di Korea Selatan yang juga dikenal dengan ppopgi. Seperti layaknya permen, ppopgi memiliki rasa yang manis namun bertekstur lembut seperti spons. Whipped coffee yang juga bertekstur lembut seperti spons tebal membuat Jung Il Woo menamakannya Dalgona Coffee dan mencoba membuatnya sendiri.

Sumber : Youtube Jung Il Woo Delights
Memang ya, korean wave sampai merambah juga ke dunia minuman kekinian. Nggak cuma drakor atau skincare, wkwk. Apalagi cara membuat yang mudah dan bahannya gampang didapat membuat banyak orang semakin penasaran. Bisa jadi referensi minuman kekinian ala rumahan terutama di masa harus #DiRumahAja yang belum tau sampai kapan berakhirnya. Berikut resepnya yang saya buat tanpa menggunakan mixer.
Bahan :
  • Kopi instant 1 sachet / 2 sendok teh (saya pakai Nescafe 20gr)
  • Gula pasir 2 sendok teh
  • Air panas secukupnya
  • Susu UHT Full Cream secukupnya
  • Es batu
  • Topping sesuai selera (saya pakai bubuk kopi)

How To :
  • Campurkan bubuk kopi instan dan gula pasir ke dalam mangkok yang agak pipih tengahnya
  • Aduk sampai teksturnya menjadi kental dan berbusa (whipped). Bisa menggunakan garpu, whisker, saringan atau mixer. Kalau saya menggunakan saringan teh karena pengen tau pegelnya, hehe.. Pake mixer bisa lebih cepat dan nggak capek.
  • Siapkan gelas dan isi dengan susu UHT dan es batu.
  • Tuangkan adonan whipped coffee ke dalam gelas berisi susu. Dalgona coffee siap dinikmati dengan menambahkan topping sesuai selera.
Bagi yang tidak suka kopi, campuran bubuk kopi dapat diganti dengan bubuk susu, coklat/milo, matcha, dan lainnya. Jadi dalgano milk, dalgano choco milo, dalgano matcha, tergantung campurannya. Besok-besok bisa dicoba juga kreasinya.
Pertama kali mencicipi, saya langsung suka dengan rasa dan teksturnya. Manis dan pahit tetap terasa di lidah. Mirip dengan cappucino yang dibeli di cafĂ©. Yuk cobain eksekusi si dalgona ini, menambah referensi untuk mengurangi rasa bosan saat #DiRumahAja.