Katering Sehat Ala Chefsaver

Alhamdulillah saya udah selesai isolasi mandiri dan hasil tes PCR setelah 10 hari isoman menunjukkan hasil negatif. Yeayy... senengnya.. Saya pun mulai masuk ke kantor keesokan harinya. Entah kenapa ada kekhawatiran beberapa dokumen penting masih diam di tempat karena sebagian besar karyawan menjalani WFH atau bekerja dari rumah. Duh, pandemi COVID ini banyak mengubah pola hidup ya, termasuk pola kerja.

Saya jarang membawa makan siang dari rumah. Ada beberapa katering masakan rumahan dengan harga terjangkau yang masuk ke kantor. Selain karena harganya yang miring, makanan yang masih hangat saat dimakan dan ditempatkan dalam wadah bersih menjadi alasan lain saya akhirnya memilih menggunakan jasa katering untuk makan siang.

Hampir dua minggu tidak ke kantor membuat saya lupa memesan katering. Mau beli makanan di luar kok tidak ada yang membuat selera makan saya tergelitik, wkwk. Hingga akhirnya saya teringat chef andalan langganan saya tempat membeli bumbu masak, baru menyediakan makanan siap makan. Langsung saja saya memesan katering sehat ala Chefsaver. Awalnya agak khawatir karena bisa dibilang pesanan saya mendadak dangdut, hehe.. Tapi ternyata masih rejeki dan pesanan saya pun diterima oleh pak chef.

Sebagai food lover, saya langsung sukaaaaa banget ama menu makanan yang disajikan. Hmm,, namanya juga chef hotel bintang lima,, dah lah nggak usah diragukan.

Review Katering Sehat Ala Chefsaver

Berikut ulasan saya tentang katering sehat ala chefsaver.

1. Tepat Waktu

Kesan pertama memesan katering sehat chefsaver adalah tepat waktu saat sampai di tujuan. Jujur dari awal memesan saya nggak mau ekspektasi lebih karena waktunya mendadak banget. Pengalaman di beberapa jasa katering biasanya udah nggak terima pesanan lagi karena bahan yang disediakan pas-pasan. Tapi tidak dengan chefsaver. Jam 12 lebih 15 menit sudah saya terima dan langsung bisa disantap. Pas banget saat perut saya sudah minta diisi, hehe...

2. Pilihan Menu

Di awal ini chef menyediakan beberapa menu untuk dipilih. Tidak perlu khawatir, chef sudah memikirkan untuk memasukkan karbo, protein, dessert dan appetizer untuk memenuhi pola gizi seimbang dan sehat tentunya.

Untuk kali ini saya memesan menu potato wedges, ayam lada hitam, salad, dan jelly. Menunya londo banget yaa,, eh.. sehat lhooo..

3. Tekstur dan Rasa

Bagian ini yang paling buat saya jatuh cinta dan bakal bikin saya pesen lagi katering sehat ala chefsaver untuk makan siang. Mamamia lezatos!!!!

- Potato wedges : tekstur kentang panggang empuk banget dengan taburan daun rosemary yang membuat citarasa kentang terasa enak sekali. Sedikit garam membuat kentangnya semakin gurih di lidah namun tetap sehat.

- Ayam lada hitam : ayam yang memiliki tekstur sedikit kriuk dan dimasak dengan saos lada hitam membuat saya serasa makan ayam di restoran. Sepertinya chef menggoreng ayam terlebih dahulu sebelum dicampur dengan saos lada hitamnya. Rasa pedas dari lada dan manis dari kecap cukup terasa dan berpadu dengan baik di lidah. Oiya, ayam lada hitam ini boneless ya. Jadi makannya pun enak, nggak khawatir ketulangan. Sesuai janji chef, porsi ayam sebagai protein memang yang paling banyak dalam menu ini.

- Salad : appetizer yang mengingatkan saya dengan potongan salad yang ada di resto jepang kesukaan. Cincangan kol, wortel dan bawang bombai yang sangat tipis setipis benang jahit, halah...  Pokoknya cakep deh. Saos salad nya pun rasanya juara. Teksturnya kental tapi nggak creamy kayak mayonaise Rasa mayo versi thousand island cukup terasa di lidah. Asli beneran segar di mulut. Emang beda ya saos salad ala chef bintang lima, hehe..

- Jelly : Dessert berupa jelly berhasil membuat saya suka ama rasa coco pandan yang biasanya nggak pernah saya sukai. Teksturnya kenyal tapi padat, nggak klewer-klewer seperti jelly lainnya. Rasanya nggak terlalu manis jadi nggak bikin eneg. Perpaduan yang pas antara jelly, sirup coco pandan dan mungkin sedikit gula.

Saya jarang membuat rating tertentu untuk makanan. Tapi kali ini saya harus kasi nilai 9 dari 10 untuk katering sehat ala chefsaver ini. Loh, kok nggak 10? Hmm,, satunya karena ada yang kurang. Kurang banyak maksudnya😂😂

Mau pesen juga? Langsung meluncur aja ke IG chefsaver yaaaa..

Stay safe, stay happy, stay healthy!!!